料理研究家や栄養士としてテレビなどでも多数ご活躍中の長田絢先生より
「心も体も健康に」をテーマに食育の大切さをお伝えします。
目によい食材はアントシアニンが含まれるブルーベリーだけではなく、たくさんあります。
また、食べることは心豊かに生きることに通じます。
目のケアだけは無く、食育の観点からも心もそして体も豊かになれることを願い講演を開催させていただきます。
ご家庭で簡単に作れておもてなしにピッタリのレシピを、ぜひご家庭でお試しください!
・食育の大切さ(食育の観点から心も体も元気になろう)
・お米を使ったレシピ・目に良い栄養素が入ったおかずレシピのご紹介
※詳細はPDFファイルをご確認ください。
★ 来場者の方にプレゼント ★
メニコンは、コンタクトレンズ・ケア用品の開発過程で培った技術を環境事業分野に応用しています。
環境・バイオ事業の稲わら分解促進剤“アグリ革命”を使った田んぼで農家様が心を込めて育てられた
無農薬のJAたじま「コウノトリ育むお米」と、長田先生が料理の監修をつとめた、オメガ3脂肪酸のひとつ、
α-リノレン酸を豊富に含むマルタの「えごまオイル」をプレゼント致します。
※コウノトリ育むお米について
https://www.ja-tajima.or.jp/agricultural/rice/kounotorim.html
※アグリ革命について
https://www.menicon.co.jp/company/enzyme/01/
2016年10月27日(木) 19:00~
メニコンANNEX HITOMIホール (名古屋市中区葵3-21-19)
入場無料
株式会社Japan Food Expert 代表取締役。
料理研究家、栄養士として食の講演や料理教室を主宰。
TV・ラジオ出演やコラム執筆、商品の企画プロデュース、企業のレシピ制作など幅広い分野で活動中。
星が丘テラスで食のアンテナショップ「コメル」を運営している。
https://www.jfe-aya.jp/